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令和5年度事業報告について

【材料提供事業】 28回、参加人数1,033名  

(前年度実績 27回 参加人数 992名)

子どもおさかな料理教室の開催 8回 参加人数:779人

(前年度実績 10回、参加人数 809名)
【1】 川西町健康福祉課保健センター (19名) [7月29日]
【2】 (社会福祉)奈良万葉会 すまいる保育園 (131名) [11月16日]
【3】 (社会福祉)宝山寺福祉事業団 あすかの保育園 (120名) [11月17日]
【4】 (社会福祉)あけぼの会 みのり保育園 (150名) [11月24日]
【5】 奈良県立精華学院 (17名) [11月28日]
【6】 (社会福祉)しののめ会 ひまわり保育園 (201名) [12月1日]
【7】 (社会福祉)宝山寺福祉事業団 いこま乳児保育園 (91名) [12月15日]
【8】 (社会福祉)あけぼの会 桃の木保育園 (50名) [1月29日]

高校生さかな調理実習の開催 12回、参加人数:127名

(前年度実績 12回、参加人数 101名)
【1】 奈良県立山辺高等学校 43回 計55名) [11月13日・21日・1月25日・26日]
【2】 奈良県ろう学校校 (3回 計36名) [11月22日・23日・27日]
【3】 奈良県立奈良商工高等学校(定時制) (3回 計21名) [11月15日・16日・17日]
【4】 奈良県立大和中央高等学校 (2回 計15名) [1月18日・19日]

魚料理講習会 8回 参加人数:127名

(前年度実績 5回、参加人数 82名)
【1】 東部農業振興事務所(東部農村生活研究グループ協議会) (12名) [9月11日]
【2】 東部農業振興事務所(びょうぶ山桜の郷) (20名) [11月2日]
【3】 東部農業振興事務所(東部農村生活研究グループ協議会) (12名) [11月14日]
【4】 中部農業振興事務所(山野草の里づくりの会) (23名) [11月18日]
【5】 中部農業振興事務所(中部農村生活研究グループ協議会) (13名) [1月12日]
【6】 南部農業振興事務所(五條・吉野農村生活研究グループ協議会) (16名) [1月12日]
【7】 北部農業振興事務所(天理市生活研究グループ協議会会) (16名) [1月18日]
【8】 北部農業振興事務所(北和農村生活研究グループ協議会) (15名) [1月25日]

【おさかな折句川柳コンテスト】

応募作品総数  278作品
 (1)子どもの部:幼稚園児を含む小学生、中学生 129作品
          内入賞(優秀賞2作品・佳作5作品)
 (3)大人の部:高校生もしくは同年齢以上 149作品
          内入賞(優秀賞3作品・佳作6作品)
入賞者の表彰
令和5年度は前年度に続き、郵送にて対応しました。また、奈良新聞にも掲載しております。
入賞作品展示
    @展示場所: 奈良県立図書情報館 奈良市大安寺西1丁目1000番地
     展示期間; 令和6年2月14日(水)〜2月18日(日)
    A展示場所: 中央卸売市場 卸棟 2F(通年展示)

【魚食普及キャンペーン】 塩サンマの配布事業

日 時:令和5年10月17日(火)14時〜配布
場 所:近鉄奈良駅前 行基広場(噴水前付近)
内 容:一般通行人、事前告知した700名に配布する。
  塩サンマ  1,400尾(1人2尾)
  すだち    700個(1人1個)
  塩サンマの食べ方、レシピを記載したチラシ(1人1枚)
〈参考〉朝日新聞(令和5年10月18日付け23面奈良版) 抜粋
「秋の味覚の代表格・サンマを味わってもらおうと、近鉄奈良駅前(奈良市)の行基広場で約1,400匹を無料で配った。新型コロナ感染拡大の影響で中止が続いており、4年ぶりの開催。北海道産のサンマ2匹とスダチが入った袋は30分ほどでなくなった。」

【ホームページの運営】

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魚食事業の紹介
料理教室などの内容・実施中の写真、おさかな川柳コンテストの入賞作品などを紹介している。